Minuty Prestige Rosé

Minuty Prestige Rosé patrí medzi vína, ktoré krásne vystihujú moderný štýl Provensálska: svetlá farba, sviežosť, čistá ovocnosť a elegantný, suchý prejav. Myšlienka tohto cuvée vznikla pred viac ako 25 rokmi s cieľom priniesť typický rukopis Chateau Minuty širšiemu publiku milovníkov provensálskeho rosé. Výsledkom je víno, ktoré pôsobí ľahko a radostne, no zároveň má dostatok štruktúry a charakteru.

Hrozno pochádza z výberu provensálskych terroirov a z vlastných parciel vinárstva. Blend tvoria odrody Grenache, Syrah, Rolle a Cinsault. Grenache prináša jemné ovocie a objem, Syrah dodáva decentnú korenistú hĺbku, Rolle podporuje sviežosť a citrusovo-slaný charakter, zatiaľ čo Cinsault pomáha udržať ľahkosť a typickú provensálsku eleganciu.

Pri výrobe sa používa výber samotokového muštu aj lisovaného muštu, studená macerácia a fermentácia bez malolaktickej fermentácie. Vďaka tomu si víno zachováva čistý, svieži a živý prejav. Vo vôni sa otvárajú kvetinové tóny, marhuľa a žltá broskyňa, chuť je jemná, precízna a osviežujúca, s náznakom citrusov a príjemne slaným záverom.

Minuty Prestige Rosé je veľmi univerzálne gastronomické rosé. Výborne sa hodí k ustriciam, mušliam, morským plodom, rybiemu ceviche, sushi, grilovaným rybám, ale aj k talianskej kuchyni, napríklad k spaghetti alle vongole či k teľaciemu milanese. Krásne doplní aj provensálske zeleninové jedlá, plnenú zeleninu alebo ľahké letné šaláty.

Degustačné poznámky

Vzhľad: Svetlá, jemná ružová farba v typickom provensálskom štýle.

Vôňa: Veľmi expresívna, s kvetinovými tónmi, marhuľou a žltou broskyňou.

Chuť: Suchá, čistá a svieža, s jemnou ovocnosťou, citrusovým dotykom a elegantnou textúrou.

Záver: Precízny, svieži a jemne slaný, s príjemným minerálno-zemitým doznievaním.

O značke Minuty

Minuty je stelesnením provensálskej elegancie, remeselnej tradície a hlbokého puta k pôde a prírode. Jej príbeh sa začal v roku 1936, keď Gabriel Farnet založil Château Minuty na polostrove Saint-Tropez, medzi morom a kopcami Gassinu. Vďaka rodinnému dedičstvu a trvalo udržateľnému prístupu dnes vinárstvo patrí k najuznávanejším v Côtes de Provence.

Minuty ako jedno z posledných v regióne stále zbiera hrozno výhradne ručne, čím si zachováva poctivé vinohradnícke remeslo odovzdávané už štyri generácie. Jeho 200-hektárové vinice, certifikované najvyššou úrovňou ekologického hospodárenia (HVE 3), sú dôkazom rešpektu k pôde a miestnemu ekosystému. Výsledkom sú vína výnimočnej čistoty a jemnosti. Ružové vína z odrôd Grenache a Tibouren vynikajú zvodnou eleganciou a aromatickou precíznosťou. Biele vína z odrody Rolle a červené z odrôd Syrah a Mourvèdre vyjadrujú bohatstvo miestnych variet a mineralitu terroiru.

Minuty tak ponúka nielen víno, ale aj autentický zážitok z Provence, ktorý je vytvorený s vášňou, rešpektom a dôrazom na harmonické spojenie tradície a inovácií. Značka je súčasťou prestížnej skupiny LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy), čo podčiarkuje jej postavenie medzi najvýznamnejšími menami sveta vína.

Čo ďalej?

Chceli by ste toto víno ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie vína v našej ponuke.