Minuty M 2025

Minuty M Rosé 2025 reprezentuje moderný štýl rosé z Provence. Hrozno pochádza z rozličných terroirov apelácie AOP Côtes de Provence, od oblastí pri pobreží cez vnútrozemie až po polohy smerujúce k úpätiu Mont Sainte Victoire. Cieľom cuvée je spojiť charakter rôznych častí Provence do harmonického, sviežeho a ľahko čitateľného vína.

Blend ročníka 2025 tvorí 60 % Grenache, 20 % Syrah, 15 % Cinsault a 5 % Tibouren. Grenache tvorí jadro vína a prináša ovocnosť a objem, zatiaľ čo ostatné odrody pomáhajú budovať sviežosť, aromatickú komplexnosť a celkovú rovnováhu cuvée.

Pri výrobe sa používa lisovanie za studena a fermentácia bez následnej malolaktickej fermentácie. Výsledkom je čistý a živý štýl, pri ktorom zostáva v popredí prirodzená ovocnosť a sviežosť vína. Zvyškový cukor je nižší ako 1 g/l, takže Minuty M Rosé patrí medzi výrazne suché rosé vína.

Aj vizuál fľaše má pre Château Minuty historický význam. Ikonický tvar označovaný ako „flûte à corset“ navrhla v 60. rokoch Monique Farnet, matka Jean Étienna a Françoisa Mattona. Dizajn sa následne rozšíril po celom regióne a stal sa jedným z rozpoznateľných symbolov provensálskeho rosé.

Minuty M Rosé 2025 je veľmi univerzálne gastronomické víno. Výborne funguje ako aperitív, k olivám a tapas, šalátom typu Niçoise alebo paradajka s mozzarellou, ale aj k morským plodom, krevetám a ľahkým opekaným predjedlám. Ideálna teplota podávania je 8 až 10 °C.

---

Degustačné poznámky

Farba: Číra a žiarivá, veľmi svetlá ružová s jemnými odtieňmi ružových lupienkov.

Vôňa: Čistá a precízna, s arómami červeného ovocia doplnenými ovocím s bielou dužinou.

Chuť: Svieža, živá a zároveň príjemne plná. Ovocný charakter zostáva čistý a vyvážený, bez sladkého dojmu.

Záver: Harmonický, svieži a prekvapivo perzistentný na ľahký štýl provensálskeho rosé.

---

O značke Minuty

Minuty je stelesnením provensálskej elegancie, remeselnej tradície a hlbokého puta k pôde a prírode. Jej príbeh sa začal v roku 1936, keď Gabriel Farnet založil Château Minuty na polostrove Saint-Tropez, medzi morom a kopcami Gassinu. Vďaka rodinnému dedičstvu a trvalo udržateľnému prístupu dnes vinárstvo patrí k najuznávanejším v Côtes de Provence.

Minuty ako jedno z posledných v regióne stále zbiera hrozno výhradne ručne, čím si zachováva poctivé vinohradnícke remeslo odovzdávané už štyri generácie. Jeho 200-hektárové vinice, certifikované najvyššou úrovňou ekologického hospodárenia (HVE 3), sú dôkazom rešpektu k pôde a miestnemu ekosystému. Výsledkom sú vína výnimočnej čistoty a jemnosti. Ružové vína z odrôd Grenache a Tibouren vynikajú zvodnou eleganciou a aromatickou precíznosťou. Biele vína z odrody Rolle a červené z odrôd Syrah a Mourvèdre vyjadrujú bohatstvo miestnych variet a mineralitu terroiru.

Minuty tak ponúka nielen víno, ale aj autentický zážitok z Provence, ktorý je vytvorený s vášňou, rešpektom a dôrazom na harmonické spojenie tradície a inovácií. Značka je súčasťou prestížnej skupiny LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy), čo podčiarkuje jej postavenie medzi najvýznamnejšími menami sveta vína.

---

Čo ďalej?

Chceli by ste toto víno ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie vína v našej ponuke.

---

Stručné zhrnutie

Minuty M 2025 je víno značky MINUTY z AOP Côtes de Provence s obsahom alkoholu 13 % obj., ktoré sa vyznačuje sviežou a ovocnou chuťou. Blend ročníka 2025 pozostáva z 60 % Grenache, 20 % Syrah, 15 % Cinsault a 5 % Tibouren, pričom víno je vyrobené lisovaním za studena a fermentáciou bez malolaktickej fermentácie. Minuty M 2025 je veľmi univerzálne gastronomické víno, ideálne ako aperitív alebo k morským plodom a ľahkým jedlám, s odporúčanou teplotou podávania 8 až 10 °C.

Značka: MINUTY
Kategória: Víno
Pôvod: AOP Côtes de Provence
Alkohol: 13 % obj.
Objem: 0.75
Chuťový profil: Svieža, ovocná, harmonická
Výrobný detail: Lisovanie za studena, fermentácia bez malolaktickej fermentácie
Odporúčané použitie: Ako aperitív, k olivám, tapas, šalátom, morským plodom
Vhodné pre: Univerzálne gastronomické víno
Nákupný zámer: Nie je uvedený