Mr.Black + Plantation Grande Reserve + Campari + Plantation Tiki Mug
V sete nájdete 4 produkty
Pripravené pre drink: Blackbird
Ingrediencie:
- 20 ml Mr.Black
- 20 ml Plantation Grande Reserve
- 20 ml Campari
- 20 ml Čerstvá limetová šťava
- 40 ml Ananásová šťava
- 10 ml Cukrový sirup
Mr Black vznikol v Austrálii, krajine, kde je káva súčasťou každodennej kultúry a berie sa vážne. Značku v roku 2013 vytvorili dizajnér Tom Baker a skúsený liehovarník Philip Moore s jasným cieľom preniesť chuť kvalitnej kávy do sveta alkoholu bez kompromisov.
Základom Mr Black je výberová arabika, ktorá prechádza studeným lúhovaním (cold brew). Tento proces umožňuje získať plnú chuť kávy bez drsnej horkosti a nadmernej kyslosti. Používajú sa dve starostlivo zvolené arabiky, ktoré spolu vytvárajú komplexný a prirodzený chuťový profil.
Kávový extrakt je následne spojený s neutrálnym alkoholom tak, aby káva zostala hlavnou hviezdou. Mr Black je zámerne menej sladký než bežné kávové likéry, vďaka čomu pôsobí dospelejšie, čistejšie a mimoriadne dobre funguje v miešaných nápojoch.
Najviac preslávil Mr Black koktail Espresso Martini, kde dodáva nápoju skutočnú kávovú chuť a hĺbku. Rovnako dobre však funguje aj v jednoduchých kombináciách alebo ako základ moderných kávových drinkov.
Degustačné poznámky
Vzhľad: Tmavá, hlboká farba pripomínajúca čerstvo pripravenú kávu.
Vôňa: Intenzívna aróma čerstvo praženej kávy s jemným náznakom kakaa.
Chuť: Plná a výrazná, s tónmi tmavej čokolády, karamelu a čistej kávy.
Záver: Hladký a suchší, s dlhotrvajúcim kávovým doznievaním bez rušivej sladkosti.
O značke Mr Black
Mr Black vznikol v Austrálii v roku 2013 ako pocta kávovej kultúre, ktorá tam má výnimočné postavenie. Za značkou stoja dizajnér Tom Baker a skúsený liehovarník Philip Moore, ktorí sa rozhodli vytvoriť kávový likér postavený na skutočnej chuti výberovej kávy, nie na sladkosti. Od začiatku bol cieľ jasný: preniesť do fľaše autentický charakter kvalitnej kávy bez kompromisov.
Základom Mr Black je výberová arabika, spracovaná metódou studeného lúhovania, ktorá umožňuje zachovať plnú chuť kávy bez drsnej horkosti a nadmernej kyslosti. Značka pracuje s kombináciou dvoch starostlivo vybraných káv, čím dosahuje hlboký, komplexný a prirodzený chuťový profil. Mr Black je zámerne menej sladký než bežné kávové likéry, vďaka čomu pôsobí čistejšie a dospelejšie.
Vďaka svojmu charakteru si Mr Black rýchlo našiel cestu do špičkových barov po celom svete a stal sa ikonickou ingredienciou moderných koktailov, ale aj klasík, najmä Espresso Martini. Značka pravidelne získava medzinárodné ocenenia a dlhodobo patrí medzi najobľúbenejšie kávové likéry globálnej barovej scény. Mr Black dnes predstavuje štandard pre všetkých, ktorí hľadajú poctivú chuť kávy v tekutej podobe.
Čo ďalej?
Chceli by ste tento likér ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie likéry v našej ponuke.
Rum Planteray Grande Réserve pochádza od majstrov blenderov zo spoločnosti Maison Ferrand. Dostal do vienka zlatú farbu, jedinečne sladkú arómu a chuť, ktorá upúta začiatočníka, ale aj znalci si prídu na svoje. V pohári môžeme cítiť sladkú vôňu tropického ovocia a vanilky. Chuť Planteray Grande Réserve je jemná a medová. Očarí vás bohatou chuťou kandizovaného ovocia v sprievode vanilky a čerstvého ovocia. Delikátna záležitosť.
Grande Réserve je zmesou rôznych rumov z Barbadosu, zrejúcich v bourbonových sudoch v Karibiku a potom jeden rok v juhozápadnom Francúzsku v starých dubových sudoch spoločnosti Maison Ferrand. Jeho bohatá aróma odhaľuje tóny kokosu a vanilky. Vynikajúce aj na priamu degustáciu aj do koktejlov.
Aróma: Karamel, škorica, vanilka, banány.
Chuť: Sladká chuť, pomaranč, korenie, banány.
Záver: Veľmi sladký záver s mierne korenistými tónmi.
Technologické parametre
Pôvod: Barbados
Surový materiál: melasa
Fermentácia: 3 dni
Destilácia: dvojitá column destilácia
Tropické starnutie: 1-3 roky v sudoch z Bourbonu
Kontinentálne starnutie: 1 rok v sudoch Ferrand
Obsah pridaného cukru: 16 g / l
Barbados
Príbeh rumu sa začína na Barbadose, ktorý je kolonizovaný Anglickom. Od roku 1627 bol Barbados pôvodcom pestovania cukrovej trstiny v Karibiku. Rum si získal srdcia ostrovných námorníkov, neskôr anglických námorníkov. Legenda hovorí, že keď sa námorníci vrátili do Anglicka, ponúkli rum ako darček, aby dokázali, že skutočne prekročili oceán. Nesporným rodiskom rumu je Barbados ostrov posiaty veternými mlynmi, ktoré sa používali na drvenie cukrovej trstiny pre extrahovanie šťavy. Cukrovarnícky priemysel klesá, ale ostrov naďalej produkuje vynikajúce rumy, ktoré sa vyznačujú tradičnými miestnymi metódami. Špeciálna fermentačná technika prepožičiava miestnym liehovarom bohaté a aromatické arómy.
Čo ďalej?
Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.
Campari je známe svojou výraznou arómou, rubínovou-červenou farbou a horko-sladkou chuťou. Likér je zložený z rôznych byliniek, aromatických rastlín a ovocia, ktoré sa lúhujú v alkohole a vode. Výborne sa kombinuje s ľadom a je základom do mnohých koktejlov. Obľúbená je tiež kombinácia so sódou.
Čo ďalej?
Chceli by ste tento likér ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie likéry v našej ponuke.
Recenzie a hodnotenie
Články
AlkoRozhovory: Martin Hudák z Mr Black
Oslávte s nami svetový deň Espresso Martini
10 najpredávanejších rumov za rok 2023
4 jednoduché recepty z kávového likéru Mr Black
Osobný odber v 2 predajniach
Osobný odber v 4 predajniach
Osobný odber v 4 predajniach
Osobný odber v 2 predajniach
Osobný odber v 1 predajni
Osobný odber v 1 predajni
Osobný odber v 1 predajni
Osobný odber v 2 predajniach
Osobný odber v 2 predajniach
Osobný odber v 1 predajni
Osobný odber v 2 predajniach
Osobný odber v 1 predajni
Osobný odber v 4 predajniach
Osobný odber v 1 predajni
Osobný odber v 1 predajni
Osobný odber v 3 predajniach
Osobný odber v 1 predajni
Osobný odber v 2 predajniach
Osobný odber v 2 predajniach
