Ste tu
Plantation Guatemala & Belize, GIFT

Plantation Guatemala & Belize, GIFT

5
(1 recenzia)
0.7 L
42%
Ean: 3460410529909
Kód: 491
Dostupnosť na predajni (bez nutnosti objednania):
Ihneď v 3 predajniach
Doručenie na osobný odber:
Najskôr zajtra v 3 odberných miestach
Doručenie kuriérom:
U vás do Ut 29.11.2022
Cena dopravy:
Na sklade
24,48 €
20,40 € bez DPH
27,20 €
Ušetríte 0,49 € / ks
alebo sa zaregistrujte
Pridať medzi obľúbené Medzi obľúbené

Popis

Plantation Gran Añejo je zmes rumov z Guatemaly a Belize. V tejto čerstvej zmesi rumov z Guatemaly a Belize je odhalená všetka krása a jemnosť Strednej Ameriky.

Chuť a vôňa

dubvanilkatabak
Podobné produkty
-10%
Top produkt
Akcia
0.48 L
43.7%
5
(9 recenzií)
Na sklade
Cena (s DPH)
71,91 €
79,90 €
-10%
Top produkt
Dar. balenie
Akcia
0.7 L
40%
5
(11 recenzií)
Na sklade
Cena (s DPH)
42,21 €
46,90 €
-10%
Dar. balenie
Akcia
0.6 L
5
(1 recenzia)
Na sklade
Cena (s DPH)
42,75 €
47,50 €
-17%
Akcia
(0 recenzií)
Na sklade
Cena (s DPH)
47,50 €
57,40 €

Vyskúšajte vyšší rad a spoznajte ešte lepšiu chuť

Rumový kalendár – 24 Days of Rum (2022)
71,91 €
79,90 €
5
(9 recenzií)
Rumový kalendár – 24 Days of Rum (2022)
Detailný popis produktu
Plantation Guatemala & Belize, GIFT

Plantation Guatemala & Belize: Bohatý a štipľavý rum

Plantation Gran Añejo je zmes rumov z Guatemaly a Belize. V tejto čerstvej zmesi rumov z Guatemaly a Belize je odhalená všetka krása a jemnosť Strednej Ameriky.

Profil chutí

Bohatá aróma s krásnymi sherry známkami a nádychom pečeného korenia. Chuť je dobre štruktúrovaná s vyvíjajúcimi sa jemnými tónmi portského, ktoré dokonale doplňujú perzistentné arómy tabaku, sladkého drievka a dubového sudu.


Technické parametre

Pôvod: Guatemala a Belize
Surový materiál: melasa
Fermentácia: 3 až 4 dni
Destilácia: Guatemala: Štvoritá column destilácia
Belize: Dvojitá column destilácia
Tropické starnutie: Guatemala: 3 roky v sudoch z Bourbonu
Belize: 4 až 6 rokov v bourbonových sudoch
Kontinentálne starnutie: 1 rok v sudoch Ferrand
Obsah pridaného cukru: 16 g / l


História rumu

Plantation_Types+de+Rhums

Prvá písomná zmienka o existencii rumu pochádza z ostrova Barbados v roku 1647, je však isté, že výroba rumu sa odohrávala na ostrove od začiatku 17. storočia. Vo Francúzsku prichádza uvedenie rumu neskôr a to v roku 1694. Rum sa v tom čase považoval za liek. Priemerná kvalita a lacná produkcia znamenali, že rum sa prvotne konzumoval medzi otrokmi na plantáží (brandy a sherry sa považovali za príliš drahé, takže tie boli vyhradené pre osadníkov). Rum sa tiež stáva nápojom námorníkov a pirátov. Skutočný pokrok v destilačných technikách ešte neprišiel a dovtedy rum zostával len pre miestnych. Začiatkom osemnásteho storočia sa však rum šíri cez oceán do Európy a Severnej Ameriky.

Rumové odrody

Existujú dve hlavné výrobné metódy, ktoré sú pôvodom dvoch odlišných liehovín:
- „Tradičné rumy“ vyrobené z melasového základu
- „Agricole rumy“ vyrobené zo šťavy z cukrovej trstiny, ktorá bola potom fermentovaná a destilovaná.


Cru+du+Rhum+-+Production+-+VIEILLISSEMENT

Cukrová trstina

Cukrová trstina sa zberá ručne alebo strojom a potom sa, čo najskôr rozreže, rozdrví, aby sa minimalizovala degradácia cukrov obsiahnutých v trstine. Po rozomletí trstiny sa šťava extrahuje a pripravuje na kvasenie, výsledkom procesu premeny cukru na alkohol je vzniknutý kvas. Tento kvas sa následne niekoľkokrát zahrieva, aby sa extrahoval rovnaký podiel cukru a melasy pre tradičný rum.

Fermentácia

Transformácia cukru na alkohol je vyvolaná pôsobením kvasiniek. Fermentácia môže trvať od niekoľkých hodín (v prípade ľahkých rumov) po niekoľko dní (v prípade zložitejších rumov) až po niekoľko týždňov.

Destilácia

Pôvodne boli všetky rumy destilované v malých bankách. Dnes sa však väčšina rumov destiluje kontinuálne v stĺpcoch. Táto moderná destilačná metóda, ktorú Kuba prvýkrát prijala v 19. storočí, umožňuje rýchlejšiu a plynulejšiu výrobu. Destilácia v kotli je stále dlhšia a ťažko zvládnuteľná, ale stále sa praktizuje na Jamajke, na Barbadose, v Svätej Lucii, na Haiti a v Guyane.

Zrenie

Po destilácii sa nový alkohol okamžite plní do fliaš alebo sa na určitý čas necháva skladovať v drevených sudoch. Najčastejšie používané v Karibiku sú mladé sudy po Bourbone (americký biely dub), ktoré dodávajú rumu vanilkové, korenené a mierne dymové tóny. Vďaka horúcemu a vlhkému podnebiu je podiel anjelov v Karibiku 3 - 4 krát vyšší ako v prípade destilátov vo Francúzsku alebo Škótsku, čo vysvetľuje ťažkosti s udržiavaním rumu v sude dlhšie ako 8 alebo 10 rokov.


Čo ďalej?

Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.

Ean kód
3460410529909
V balení
6 ks
Krajina pôvodu
Guatemala
Objem
0.7 L
Obsah alkoholu
42%
Chuťové vlastnosti
dub, vanilka, tabak
Počet ks v kartóne
6
Druh alkoholu
Tmavý rum
Doba zrenia
10

Recenzie a hodnotenie

5.0
1 recenzia
0
0
0
0
1
5.0
16. November 2021

Články

Report z pivníc Plantation: ochutnali sme rum priamo zo sudu!
 · 4 min čítania

Report z pivníc Plantation: ochutnali sme rum priamo zo sudu!

Strávili sme dva dni v úžasnej francúzskej oblasti Cognac. Ochutnali sme rum Plantation a videli sme výrobu koňaku Ferrand aj ginu Citadelle.
Prečítať článok
Plantation Guatemala & Belize, GIFT
5
(1 recenzia)
Plantation Guatemala & Belize, GIFT
Na sklade
24,48 €
27,20 €

Plantation je veľmi prestížna značka rumu, ktorú si vychutná nejeden milovník rumu. Povráva sa, že samotný majiteľ Plantation Alexandre Gabriel trávi niekoľko mesiacov v roku tým, že vyhľadáva sudy, ktoré by mohol použiť pri zrení jeho čím ďalej tým populárnejšej značky. Odporúčame Vám skúsiť niektorý z Plantation produktov - PLANTATION XO 20TH ANNIVERSARY prípadne verziu s pohármi v darčekovom balení - PLANTATION XO 20TH ANNIVERSARY + 2 POHÁRE alebo balenie s rôznymi druhmi rumov tejto váženej značky - PLANTATION EXPERIENCE BOX.

Odporúčame aj
-10%
Top produkt
Akcia
0.48 L
43.7%
5
(9 recenzií)
Na sklade
Cena (s DPH)
71,91 €
79,90 €
-10%
Top produkt
Dar. balenie
Akcia
0.7 L
40%
5
(11 recenzií)
Na sklade
Cena (s DPH)
42,21 €
46,90 €