Signatory Mortlach 2009 Aged 11 Years, GIFT

Nádherný single malt kúsok z destilérie Mortlach! Whisky Signatory Mortlach 2009 bola destilovaná v apríli 2009 a následne uložená do dvoch ex-bourbon sudov, v ktorých odpočívala dlhých 11 rokov. Potom sa týchto dvoch sudov ujali páni zo Signatory Vintage, ktorí ju fľašovali nefiltrovanú chladom a nedofarbovanú pri 46% alkoholu ako súčasť ich kolekcie Un-Chillfiltered.

Vôňa: biela čokoláda, makadámový orech, med, olejovitý jačmeň

Chuť: zázvor, čierne korenie, mandľové maslo, horká čokoláda, mliečny karamel

Záver: orechový olej, dub, zelené jablko, vanilka

Aj keď Signatory Vintage nie sú najstaršími nezávislými fľašovateľmi v Škótsku, podarilo sa im vybudovať mimoriadne dobrú reputáciu medzi znalcami kvalitnej single malt whisky. Známi sú najmä svojími Non-Chillfiltered a Cask Strenght edíciami, ktoré ponúkajú možnosť ochutnať whisky v jednej z jej najprirodzenejších foriem. Signatory boli tiež jedni z prvých nezávislých fľašovateľov, ktorým sa podarilo kúpiť si vlastnú destilériu, vďaka čomu ponúkajú stále sa zväčšujúcu radu jedných z najremeselnejších whisky dostupných na trhu.

Čo ďalej?

Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.