Tajna Pinot Noir Rosé Extra Dry 2023

Tajna Pinot Noir rosé extra dry 2023 je veľmi príjemne spravený šumivý sekt z odrody Pinot Noir, ktorý stavia na sviežosti, čistote a dobre vyváženom ovocnom profile. Pôsobí ľahko, ale nie prázdne, čo je pri tomto štýle presne to, čo chcete.

Hrozno bolo ručne zbierané a lisované veľmi šetrne, aby sa zachovala jemná farba a čistý charakter. Víno prešlo druhotným kvasením vo fľaši a zrelo na kaloch, čo mu dodalo jemné perlenie a uhladenú textúru, bez zbytočnej tvrdosti.

V chuti aj vôni dominujú maliny, jahody a jemný kvetinový tón, ktorý celé víno príjemne zjemňuje. Má dostatok kyseliny na to, aby pôsobilo sviežo, ale zároveň aj miernu sladkosť, vďaka ktorej je veľmi dobre piteľné. Je to presne ten typ sektu, ktorý si otvoríte bez veľkého rozmýšľania a funguje takmer vždy.

Degustačné poznámky

Vzhľad: Svetloružová farba s jemným a rovnomerným perlením.

Vôňa: Maliny, jahody a jemný náznak ružových lupienkov.

Chuť: Svieža a ovocná, s tónmi červeného bobuľového ovocia a vyváženou kyselinou.

Záver: Čistý, jemne ovocný a príjemne osviežujúci.

Technické parametre
Názov: Tajna Pinot Noir rosé extra dry 2023
Kategória: Šumivé víno, polosuché
Krajina: Slovensko
Oblasť: Nitrianska vinohradnícka oblasť
Rajón: Vrábeľský
Obec: Tajná
Vinohrad: Sari
Odroda: Pinot Noir 100 %
Rok výsadby vinohradu: 2011
Pôda: stredne ťažká, hlinitá, miestami kamenistá
Dátum zberu: 12.9.2023
Cukornatosť: 20 °NM
Alkohol: 12,5 %
Zvyškový cukor: 13,3 g/l
Kyseliny: 6,06 g/l
Objem: 0,75 l
Typ fľaše: Champagne
Uzáver: korok
Počet fliaš: 1067
Výrobná dávka: L18-2023
Potenciál zrenia: 3 – 5 rokov

Čo ďalej?

Chceli by ste toto víno ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie vína v našej ponuke.