Barrister Artemisia Absinthium Gin

Barrister Artemisia Absinthium Gin je špeciálna edícia, ktorá posúva klasický ginový profil do úplne nových sfér. Hlavným prvkom je palina pravá (Artemisia absinthium), známa z výroby absintu, ktorá prináša intenzívnu horkosť a bylinkovú komplexnosť.

Základom zostáva destilát s výraznou arómou borievky, ku ktorej sa pridávajú botanicals ako koriander, angelika, aníz, fenikel a ďalšie byliny tradične používané aj pri absinte. Vďaka nim má gin osobitý charakter, ktorý osloví nielen ginových fanúšikov, ale aj tých, ktorí vyhľadávajú experimentálnejšie chute.

Plnený je pri 40 % alkoholu, nefiltrovaný za studena, aby si zachoval plnosť chutí. Je ideálny do netradičného Gin & Tonicu s citrusovou kôrou, ale aj do koktailov, kde vynikne jeho bylinná horkosť, napríklad vo variácii Negroni alebo Martinez.

Chuťové vlastnosti

Vôňa: Bylinná, intenzívna, svieža. Borievka, palina, aníz, fenikel, koriander.

Chuť: Komplexná, suchá, horkasto-bylinná. Borievka, palina, jemný aníz a korenie.

Záver: Dlhý, zreteľne bylinkový. Horkosť paliny a sviežosť borievky pretrvávajú ešte dlho.

Čo ďalej?

Chceli by ste tento gin ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie giny v našej ponuke.