Clase Azul Reposado, GIFT

Clase Azul Tequila Reposado je postavená na detailoch, ktoré tvoria nesmierne zaujímavý celok. Výber agáve, spôsob spracovania aj práca so sudom sú tu nastavené tak, aby výsledok pôsobil vyvážene, čisto a zároveň dostatočne výrazne.

Základ tvorí 100 % Blue Weber agáve z oblasti Los Altos de Jalisco, kde prírodné podmienky prirodzene podporujú vyššiu koncentráciu cukrov a aromatiky v agáve. Po fermentácii a destilácii nasleduje 8-mesačné zrenie v sudoch po americkej whiskey, ktoré tequile dodáva jemnosť a štruktúru, ale stále necháva priestor pre samotnú agáve.

V profile je jasne čitateľná sladšia, krémovejšia línia postavená na agáve, ktorú dopĺňa pomarančová kôra, vanilka a jemné korenie. Nejde o agresívny ani preexponovaný prejav, skôr o kontrolovaný balans medzi sladkosťou, drevom a korenistosťou. Práve táto vyváženosť je dôvod, prečo si ju ľudia vyberajú ako „istotu“ v segmente luxusných tequil.

Samostatnú pozornosť si zaslúži ručná výroba karafy, od jej odlievania, vypaľovania, až po maľovanie. Každý kus vzniká niekoľko dní a nesie na sebe stopu konkrétneho remeselníka. V kombinácii s obsahom ide o produkt, ktorý funguje rovnako dobre v pohári aj ako objekt, ktorý má svoju vizuálnu hodnotu.

---

Degustačné poznámky

Vzhľad: Svetlozlatá farba so zlatými odleskami.

Vôňa: Varená agáve, agávový sirup, pomarančová kôra, vanilka a jemné drevo.

Chuť: Krémová, s tónmi agáve, citrusov, pražených orieškov a korenia.

Záver: Dlhší, hladký, s doznievaním vanilky, škorice a jemnej čokolády.

---

Clase Azul je ikonická mexická značka, ktorá spája prémiovú tequilu s umeleckým remeslom a kultúrnym dedičstvom Mexika. Každá fľaša je ručne vyrábaný keramický alebo sklený dekantér, ktorý vzniká pod rukami lokálnych remeselníkov a nesie v sebe generáciami odovzdávané techniky a jedinečný vizuálny podpis značky. Výsledkom nie je len obyčajný alkohol, ale zberateľský objekt, ktorý reprezentuje luxus, autenticitu a hlboký rešpekt k mexickej tradícii.

Samotná tequila vzniká zo 100 % Blue Weber agáve z oblasti Los Altos de Jalisco, pričom celý proces od pestovania až po zrenie môže trvať aj viac ako 11 rokov. Agáve sa pomaly pečie v tradičných peciach, fermentuje pomocou vlastných kvasiniek a destiluje v medených kotloch, čo vytvára charakteristický chuťový profil každej edície. Clase Azul tak predstavuje originálne spojenie remesla, času a precíznosti, ktoré oslovuje náročných znalcov hľadajúcich výnimočný zážitok v každom detaile.

---

Čo ďalej?

Chceli by ste túto tequilu/mezcal ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie tequily a mezcaly v našej ponuke.

Clase Azul Reposado je prémiová tequila z Mexika, vyrobená z 100 % Blue Weber agáve z oblasti Los Altos de Jalisco. S obsahom alkoholu 40 % obj. a objemom 700 ml, táto tequila zreje 8 mesiacov v sudoch po americkej whiskey, čo jej dodáva jemnosť a komplexnosť. Chuťový profil je charakterizovaný sladšími a krémovými tónmi agáve, doplnenými o pomarančovú kôru, vanilku a jemné korenie. Odporúča sa podávať samostatne alebo ako súčasť koktailov.

Kategória: Reposado
Pôvod: Mexiko
Alkohol: 40 %
Objem: 700 ml
Chuťový profil: Sladšia, krémová, s tónmi agáve, citrusov, pražených orieškov a korenia
Výrobný detail: 8-mesačné zrenie v sudoch po americkej whiskey
Odporúčané použitie: Samostatne alebo v koktailoch