Rock Angel 2024

Rock Angel je ďalším vývojovým stupňom ikonického Whispering Angel. Víno pre skutočných milovníkov rosé, ktorí hľadajú väčšiu hĺbku, štruktúru a charakter. Vzniká z hrozna starších viníc (20–25 rokov) na ílovito-kamenistých pôdach v stredných nadmorských výškach oblasti Côtes de Provence. Ako hovorí slogan vinárstva: „Všetko sa začalo šeptom… teraz je čas na Rock.“

Hrozno odrôd Grenache, Cinsault a Rolle (Vermentino) sa fermentuje zo 70 % v nerezových tankoch a zo 30 % vo francúzskych dubových sudoch typu demi-muid (600 l). V oboch prípadoch prebieha riadená fermentácia s pravidelným miešaním kvasničných kalov (bâtonnage). Víno zreje 6 mesiacov v tankoch a sudoch a plní sa neskôr, aby si zachovalo štruktúru a komplexnosť.

Farba je svetloružová, lesklá a transparentná. Vôňa je jemná, s tónmi červeného bobuľového ovocia, minerálnych odtieňov, kvetov a korenín. Dotyk dubu dodáva krémovosť a textúru. Chuť je bohatá a živá, s pevnou kyselinkou a dlhým hodvábnym záverom. Elegantné, rafinované a silné víno.

Rock Angel sa ideálne hodí k stredomorskej kuchyni, údeninám, ustriciam, morským plodom a mušliam. V porovnaní s Whispering Angel ponúka výraznejšiu mineralitu a štruktúru. Je to rosé pre znalcov. 

O značke Chateau d'Esclans

Château d’Esclans je symbolom rosé renesancie, elegancie a vízie, ktorá zmenila vnímanie ružového vína vo svete. Nachádza sa v srdci Provence, severovýchodne od Saint-Tropez, s výhľadom na údolie La Vallée d’Esclans a s jemným dotykom Stredozemného mora v diaľke. Od momentu, keď v roku 2006 Sacha Lichine získal toto čarovné panstvo, jeho cieľom bolo vytvoriť najväčšie rosé vína sveta.

Kľúčovým partnerom tejto vízie sa stal Patrick Léon – svetovo uznávaný vinár, ktorý do regiónu priniesol nové techniky a revolučný pohľad na výrobu ružového vína. Výsledkom je unikátne portfólio vín, ktoré definujú novú generáciu provensálskych rosé: od jemného a sviežeho Whispering Angel, cez komplexný Rock Angel a prestížne Château d’Esclans, až po majestátne Les Clans a Garrus – vína výnimočnej hĺbky, elegancie a komplexnosti. Dnes pokračuje v rodinnej tradícii Bertrand Léon, ktorý vedie vinársky tím a nadväzuje na odkaz svojho otca. Vína Château d’Esclans sú predávané vo viac než 100 krajinách sveta a vychutnávajú si ich milovníci od Londýna po St. Barth’s, na jachtách i v horách počas après-ski.

Whispering Angel je dnes globálnou ikonou provensálskeho rosé. Víno, ktoré stelesňuje štýl, sviežosť a túžbu po výnimočnom zážitku, nech ste kdekoľvek. Značka je súčasťou prestížnej skupiny LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy), čo podčiarkuje jej postavenie medzi najvplyvnejšími menami vo svete vína. 

Čo ďalej?

Chceli by ste toto víno ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie vína v našej ponuke.