Signatory Very Cloudy Caol Ila 2015, 8 Y.O., GIFT

Signatory Very Cloudy Caol Ila 2015, 8 Y.O. je jedinečná single malt whisky z destilérie Caol Ila, ktorá bola destilovaná v roku 2015 na ostrove Islay, známom pre svoje rašelinové whisky. Zrela 8 rokov v sudoch Hogshead, čo jej umožnilo vyvinúť bohatý a komplexný chuťový profil. Whisky má jemne zakalený vzhľad, výsledok nefiltrovania za studena, čo zachováva prirodzené organické tuky a intenzívne chuťové vlastnosti.

Vôňa: Silné arómy rašelinového dymu s náznakmi čerstvého ovocia, citrónu a cereálií.

Chuť: Živý nástup s výraznými tónmi rašeliny, citrónu, vanilky a morskej soli, s plnou a olejovou textúrou.

Záver: Dlhý a pretrvávajúci dymový záver s komplexnou hĺbkou a jemnými bylinkovými tónmi.

O značke Signatory Vintage

Aj keď Signatory Vintage nie sú najstaršími nezávislými fľašovateľmi v Škótsku, podarilo sa im vybudovať mimoriadne dobrú reputáciu medzi znalcami kvalitnej single malt whisky. Známi sú najmä svojími Non-Chillfiltered a Cask Strenght edíciami, ktoré ponúkajú možnosť ochutnať whisky v jednej z jej najprirodzenejších foriem. Signatory boli tiež jedni z prvých nezávislých fľašovateľov, ktorým sa podarilo kúpiť si vlastnú destilériu, vďaka čomu ponúkajú stále sa zväčšujúcu radu jedných z najremeselnejších whisky dostupných na trhu.

Čo ďalej?

Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.