The Botanist Islay Dry Gin + Citadelle Jardin d'été
V sete nájdete 2 produkty
The Botanist Gin je vynikajúci a majstrovsky vycibrený gin destilovaný v destilérke Bruichladdich, obklopený nespútanou prírodou ostrova Islay, ktorý je súčasťou súostrovia Hebridy. Botanist Gin bol vyvinutý legendou v destilácii nápojov, Jimom McEwan, jedným z najznámejších majstrov destilácie v Škótsku. Botanici z ostrova Islay vykonávajú ručný zber 22 bylín, ktoré hľadajú na kopcoch, pobreží a v močiaroch tohto úrodného ostrova a potom ich starostlivo sušia, aby boli pripravené na destiláciu a obohatili tento unikátny gin. Niekedy je viac ingrediencií skôr zlé rozhodnutie, no v tomto prípade výber 22 bylín mu dodáva na kvalite a výnimočnosti chuti.
Farba: Priezračná.
Vôňa: Komplexná, kvetová, bylinky, bazový kvet, mäta.
Chuť: Jemná, dominujú citrusy, bylinky, kvety.
Zakončenie: Dlhé a komplexné, bylinkové s náznakmi mäty v závere.
Čo ďalej?
Chceli by ste tento gin ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie giny v našej ponuke.
Citadelle Jardin d'Été (čítajte "žardán déte") vznikol ako oslava letnej atmosféry panstva Château de Bonbonnet v regióne Cognac, kde značka Citadelle produkuje svoje giny. Tento gin nadväzuje na klasickú receptúru ginu Citadelle Original, ktorú rozširuje o nové ovocné a citrusové botanicals. Cieľom bolo vytvoriť gin, ktorý zachytí sviežosť a vône rozkvitnutej záhrady počas letného dňa.
Základ destilátu tvorí jemný destilát z francúzskej pšenice, ktorý poskytuje čistý a elegantný základ pre komplexnú botanickú kompozíciu. Destilácia prebieha v tradičných medených kotloch, ktoré umožňujú precíznu kontrolu nad extrakciou aromatických látok. Receptúra obsahuje až 22 botaník vrátane borievky, citrusových kôr, melónu, yuzu, koriandra, kardamómu či angeliky, ktoré spolu vytvárajú mimoriadne svieži a aromatický profil.
Citadelle Jardin d'Été je ideálny pre osviežujúce letné koktaily, predovšetkým Gin & Tonic, kde jeho citrusovo-ovocný charakter vynikne naplno.
Degustačné poznámky
Vôňa: Svieža a intenzívna, otvára sa tónmi borievky a citrusových plodov (yuzu a pomarančová kôra, kandizovaný citrón), doplnená kvetmi (fialka) a feniklom s jemným korením a sladkým drievkom
Chuť: Veľmi jemný a s krásnou sviežosťou, kopíruje kvetinový profil nosa, ale s pikantnejším a ovocnejším výrazom s mandarínkou a melónom. Vyvíja sa s tónmi angeliky, muškátového orieška, koreňa kosatca a badiánu
Záver: Veľmi dlhý, kvetinový a ovocný, na citrusových plodoch, mandliach, kmíne, slaných a rajských zrnkách
O značke Citadelle Gin
Citadelle Gin patrí medzi priekopníkov moderného craft ginu. Vznikol vo Francúzsku v roku 1996 v regióne Cognac, kde sa dodnes aj vyrába s dôrazom na remeselnú destiláciu, kvalitu botaník a autentický francúzsky charakter. Práve Citadelle je často označovaný za jeden z prvých moderných remeselných ginov, ktorý pomohol naštartovať globálny boom craft ginov.
Základom každého ginu Citadelle je komplexná kompozícia 19 botaník. Dominantnú úlohu zohráva borievka, ktorú dopĺňajú citrusové kôry, exotické koreniny a aromatické byliny. Charakteristickou technikou značky je tzv. progressive infusion, pri ktorej sa jednotlivé botanicals macerujú rôzne dlho, aby sa z každého extrahovali presne tie aromatické zložky, ktoré definujú výsledný chuťový profil.
Výsledkom je mimoriadne elegantný a vyvážený gin, v ktorom sa čistá borievková aromatika spája s citrusovou sviežosťou a jemnými korenistými tónmi. Vďaka svojej komplexnosti a precíznej destilácii patrí Citadelle medzi najuznávanejšie francúzske giny a je obľúbený nielen medzi milovníkmi ginu, ale aj medzi profesionálnymi barmanmi pri príprave klasických koktailov.
Čo ďalej?
Chceli by ste tento gin ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie giny v našej ponuke.
Recenzie a hodnotenie
Citadelle je francúzsky remeselný gin od Maison Ferrand, vyrábaný od roku 1996 v Cognac regióne pomocou patentovanej metódy progresívnej infúzie 19 botanicals — vrátane vlastnoručne pestovaných borievok — v medenom destilačnom prístroji z roku 1898. Je to gin pre tých, ktorí hľadajú elegantnú, komplexnú a typicky francúzsku alternatívu k bežným London Dry ginom, ideálny na pitie neat, s tonikom, alebo ako základ koktailov.
Oficiálna distribúcia Citadelle Gin na Slovensku
Alko90.sk a spoločnosť ACAN Premium Wines & Spirits sú oficiálnym distribútorom značky Citadelle pre Slovenskú republiku. Gin dovážame oficiálnou cestou priamo od Maison Ferrand alebo jeho európskeho zastúpenia. Zákazník tak získava záruku originality, overeného pôvodu, aktuálneho sortimentu a kvality bez rizika šedého dovozu. Viac o tom, čo znamená oficiálna distribúcia prémiového alkoholu, vysvetľujeme v samostatnom článku.
Pôvod, výrobca a príbeh značky
Citadelle pochádza z dielne Maison Ferrand — rovnakého francúzskeho domu, ktorý stojí aj za rummi Planteray a koňakom Ferrand Cognac. Sídlom je zámok Château de Bonbonnet v regióne Cognac, kde si pestujú vlastné borievky a vyrábajú gin v medenej destilačnom prístroji (alembic charentais) z roku 1898 — tom istom type, aký sa používa na výrobu koňaku. Patentovaná metóda progresívnej infúzie (progressive infusion) spočíva v postupnom pridávaní 19 botanicals v rôznych fázach destilácie, čím každá zložka odovzdá ginu práve to, čo má — na rozdiel od súčasnej macerácii, kde sa botanicals vylúhujú spoločne. Výsledkom je gin mimoriadnej jemnosti a komplexnosti, ktorý v roku 1996, keď bol uvedený na trh, stál pri zrode francúzskej ginovej renesancie.
Chuťový profil Citadelle
Citadelle má elegantný, jemný a chuťovo vrstvený profil s výraznou borievkou v popredí, doplnenou o citrusové tóny, koriander, kardamón a jemné korenie. Je suchší než väčšina flavoured ginom, ale menej agresívny než typický London Dry — hovorí sa, že má francúzsky šmrnc. Jednotlivé edície sa líšia: Original (44 %) je klasický vstup a najuniverzálnejší, Jardin d'été (41,5 %) je letnejší a ovocnejší s tónmi citrusov a kvetov, Rouge (41,7 %) má prídavok hibiskusu a červeného ovocia, No Mistake Old Tom (46 %) je mierne sladší v štýle Old Tom, a Bajan (41,4 %) je zrený v sudoch po rume z Barbadosu.
Pre koho je Citadelle vhodný
Citadelle je skvelou voľbou pre zákazníka, ktorý hľadá kvalitný, remeselný gin s jasným charakterom a francúzskym pôvodom. Je to gin pre tých, ktorí majú záujem objaviť niečo mimo bežných brandov, ale neuchádzajú sa za extrémne botanickými alebo prekvapivými profilmi. Ak vám chutí Hendrick's, Monkey 47 alebo Bombay Sapphire, Citadelle vás osloví svojou elegantnou komplexnosťou a vynikajúcim pomerom cena/kvalita. Hodí sa na G&T, Negroni, Martini, ale aj na čisté popíjanie. Je to tiež výborný darček pre milovníka ginu, ktorý ešte Citadelle neskúsil.
Ktorý Citadelle produkt vybrať
Najlepší štart je Citadelle Gin Original 0,7 L — klasický, univerzálny a najobľúbenejší z celého radu. Pre letnejší a ľahší charakter siahnite po Citadelle Jardin d'été . Ak chcete niečo netradičné, vyskúšajte Citadelle Rouge s tónmi hibiskusu a červeného ovocia, alebo novinku Citadelle Gin Bajan — zaujímavú edíciu zrenú v rumových sudoch z Barbadosu. Pre darčekové balenie je skvelou voľbou Citadelle No Mistake Old Tom Gin GIFT . K dispozícii je aj bezalkoholická verzia Citadelle 0.0 pre tých, ktorí si chcú vychutnať chuť ginu bez alkoholu.
Kde kúpiť Citadelle Gin na Slovensku
Citadelle Gin kúpite online na Alko90.sk, kde nájdete celý sortiment značky oficálne distribuovaný pre slovenský trh. Objednávky expedujeme spravidla do 24 hodín. Dostupný je aj osobný odber na predajniach Bratislava Vajnorská, Bratislava Vysoká, Trnava Halenárska a Malinovo Bratislavská. Pri nákupe nad 120 € máte dopravu zadarmo.
FAQ – Často kladené otázky o Citadelle Gin
Čo je Citadelle Gin?
Citadelle je francúzsky remeselný gin od Maison Ferrand, vyrábaný od roku 1996 v regióne Cognac pomocou patentovanej progresívnej infúzie 19 botanicals. Patrí medzi najprestížnejšie európske giny.
Aký je chuťový profil Citadelle?
Citadelle má elegantný, jemný profil s výraznou borievkou, citrusmi, koriandrom a kardamónom. Je suchší než flavoured giny, ale menej agresívny než typický London Dry — hovorí sa, že má typicky francúzsky šmrnc.
Aký je rozdiel medzi Citadelle Original a Jardin d'été?
Citadelle Original (44 %) je klasický, univerzálny a najobľúbenejší gin značky — ideálny na G&T aj Martini. Jardin d'été (41,5 %) je letnejšia, ovocnejšia edícia s tónmi citrusov a kvetov, vhodná na ľahšie letné koktaily.
Je Citadelle dobrý darček?
Áno, Citadelle je vynikajúci darček pre milovníka ginu aj pre zákazníka, ktorý chce objaviť niečo nové. K dispozícii sú darčekové balenia aj zaujímavé edície ako Citadelle Rouge alebo Bajan.
Kde kúpiť Citadelle Gin na Slovensku?
Citadelle Gin kúpite online na Alko90.sk, kde je dostupný cez oficiálnu distribúciu spoločnosti ACAN Premium Wines & Spirits pre Slovenskú republiku.
Alkohol je určený iba osobám starším ako 18 rokov. Konzumujte zodpovedne.
Osobný odber v 3 predajniach
Osobný odber v 4 predajniach
Osobný odber v 4 predajniach
Osobný odber v 1 predajni
Osobný odber v 2 predajniach
