Citadelle Vive Le Cornichon Batch No.2

Dnešní výrobcovia ginov v súčasnosti používajú mnoho netradičných ingrediencií. Od exotických korenín, cez kvetiny a ovocie, až po... kyslé uhorky! Citadelle Vive Le Cornichon je uletená  limitovaná edícia, konkrétne v poradí už druhá edícia.

Ku fľaši sa viaže tiež zaujímavý a patrične bláznivý príbeh. Počas jednej z grilovačiek, ktoré sa pravidelne dejú v sídle Citadelle sa dostal ich "firemný kocúr" menom Little Tom na stôl plný prichystaného jedla. Najviac ho zaujala miska obsahujúca zavárané uhorky, začal sa s nimi hrať a čo čert nechcel, jedna uhorka dopadla do gin & tonicu. Po ochutnaní tohto drinku sa zistilo, že to vôbec nie je zlá kombinácia, a tak vznikla prvotná inšpirácia na vytvorenie ginu s príchuťou kyslých uhoriek.

Gin obsahuje celkovo 20 botanických ingrediencií, medzi ktorými okrem borievok kraľujú samozrejme kyslé uhorky. Základ tvorí pšeničný destilát, ktorý bol obohatený ingredienciami a opäť destilovaný pri veľmi nízkych teplotách, aby sa čo najlepšie zachovali ich chute a arómy.

Vôňa: Intenzívna a herbálna. Tóny borievky a anízu sú nasledované slano-kyslou dimenziou tónov kyslých uhoriek.

Chuť: Borievky otvárajúce cestu k zmyselným a sviežim octovo-slaným chutiam.

Záver: Dlhý a pretrvávajúci s jemným dotykom horčice a perličkovej cibule.

Značka Citadelle získala viac ako 60 medailí, medzi nimi „Spirit of the Year“ na World Spirit Awards 2021, „Best World Gin“ a „Gin Grand Master“ v Londýne.

Čo ďalej?

Chceli by ste tento gin ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie giny v našej ponuke.