Plantation Single Vintage Fiji 2009, GIFT

Limitovaná rada ročníkových rumov od Plantation pokračuje! Plantation Fiji 2009 z edície Under the Sea je úžasný 13-ročný rum, ktorý vás ohúri svojou bohatou paletou chutí a vôní. Jeho nesmierna komplexnosť vám v poháriku odhalí zrelé tropické ovocie, ale aj herbálne tóny doplnené o náznaky orechov s prekvapivým dlhým a mentolovým záverom.

Plantation Fiji 2009 je jeden z prvých rumov, ktorý v roku 2009 vznikol pod drobnohľadom Liama Costella, master distillera a master blendera fidžijskej destilérie Rum Co. of Fiji. Rum následne zrel 10 rokov v tropickej klíme na Fidži, neskôr ešte strávil ďalšie 3 roky v pivniciach Plantation v sudoch, ktoré predtým obsahovali koňak značky Ferrand.

Celkovo bolo vyrobených iba 25 sudov tohto rumu a jeho výroba sa nebude už nikdy opakovať. Na náš trh sa dostalo 130 fliaš, teda veľmi obmedzené množstvo. Rumy z tejto rady sa u nás nikdy dlhé neohrejú, preto odporúčame s nákupom príliš neváhať.

Chuťové vlastnosti:

Vôňa: Veľmi ovocná, odhaľujú sa tóny pečiva a bylín vyvíjajúce sa do banánov, toastu a mandlí.

Chuť: Svieža a vyvážená. Dominuje horký pomaranč a tropické ovocie, neskôr sa na povrch prediera viac pikantnejší profil.

Záver: Dlhý, pikantný s prekvapivo sviežimi mentolovými tóny.

Technické parametre:

Kategória: Ročníkové rumy, limitovaná edícia
Obsah alkoholu: 49,5%
Pôvod: Fidži - Rum Co. of Fiji
Surový materiál: Melasa
Fermentácia: 4-5 dní
Destilácia: Pot Still
Rok destilácie: 2009
Tropické zrenie: 10 rokov
Kontinentálne zrenie: 3 roky
Farbivo: Bez farbiva
Prchavé látky: 342g/hl AA
Estery: 107g/hl AA
Obsah cukru: 3g/L

Čo ďalej?

Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.