Primitivo Di Manduria DOC Donna Maria
Popis
V tomto víně z vinice Alberello, zasadeného v roku 1968, sa snúbi históriou s intenzívnou chuťou, vytvárajúc jedinečný zážitok pre zvedavých milovníkov vína.
Toto víno vyviera z hroznových viničov starobylého „alberello“, ktorý siaha až do roku 1968. Výsledkom je suché, robustné víno s intenzívnou červenou farbou, získané v obmedzenom množstve z neskorého zberu hroznového vinohradu Masseria Centonze. V pohári sa vyznačuje plnosťou tela, s fialovými tónmi a farebnou hrou, ktorá sa odráža v nádhernom ovocnom bukete.
Farba: Víno má granátovo tmavý odtieň s výraznými fialkovými akcentmi na povrchu. Jeho viskozita je vysoká, čo dodáva vínu jeho zvláštnu štruktúru.
Vôňa: Aromatický profil vína je jemný, presný a decentný. Zložený je z výrazných tónov sušených kvetov červenej ruže, sprevádzaných príjemnými dotykmi sladkého dreva a jemných vôní borovicového lesa.
Chuť: V ústach je toto víno zaujímavo sladkasté, s pevnými táninmi, ich noblesou a záverečným osviežujúcim ovocným dojmom, ktorý zanecháva príjemný sametový pocit. Vo výrazoch chuti dominuje príchuť slivky v alkohole a jemné tóny čučoriedkovej marmelády.
Optimálna teplota podávania tohto vína sa pohybuje medzi 14 a 16 stupňami Celzia. Výborne sprevádza jedlá ako hovädzie mäso s pikantnou omáčkou alebo pečenú divú kačku s vínovou omáčkou.
Čo ďalej?
Chceli by ste toto víno ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie vína v našej ponuke.
Recenzie a hodnotenie
