Terrazas Malbec Reserva

Terrazas de los Andes Reserva Malbec je ikonickým vyjadrením vinárskeho majstrovstva regiónu Mendoza. Spája hrozno zo štyroch prestížnych terroirov – Paraje Altamira, Eugenio Bustos, Gualtallary a Las Compuertas – z ktorých každý prináša vlastný aromatický a štrukturálny podpis. Výsledkom je víno, ktoré je zároveň komplexné, harmonické a bohaté na vrstvy chutí.

Zber prebieha výhradne ručne a každá parcela sa vinifikuje samostatne, aby sa čo najlepšie zachoval charakter hrozna. Jemná a presná macerácia je zameraná na dosiahnutie dokonalej rovnováhy a elegancie. Víno následne zreje 12 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch a minimálne ďalších 6 mesiacov vo fľaši, čím sa jeho chuť dokonale zaoblí a získa hĺbku.

Tento Malbec sa výborne hodí k červenému mäsu, divine, vyzretým syrom alebo cestovinám s paradajkovým základom. Má potenciál archivácie až 10 rokov, počas ktorých sa jeho charakter bude ďalej rozvíjať.

Vôňa: Intenzívna, ovocno korenistá. Zrelé červené ovocie, slivky, černice, jemné tóny korenia a vanilky.
Chuť: Plná, harmonická, zamatová. Červené a tmavé bobuľové ovocie, jemné korenie, dotyk kakaa, elegantná štruktúra.
Záver: Dlhý, vyvážený, hladký. Pretrvávajúce tóny ovocia a jemný dubový podtón.

O značke Terrazas de los Andes

Vinárstvo Terrazas de los Andes vzniklo pred viac ako 30 rokmi z vízie objaviť jedinečný potenciál pohoria Ánd a argentínskej oblasti Mendoza pre pestovanie hrozna vo vysokých nadmorských výškach. Práve tu, kde sa „zem stretáva s nebom", sa zrodila filozofia výroby tzv. fine mountain wines – vín, ktoré čerpajú sviežosť, čistotu a eleganciu z horského prostredia.

Každý ich vinohrad je vysadený v presne zvolenej nadmorskej výške – od 1070 m n. m. vo Finca Las Compuertas až po 1650 m n. m. vo vinici El Espinillo, ktorá patrí k najvyššie položeným viniciam v celej Mendoze. Vďaka chladnému podnebiu a priezračnej vode z andských ľadovcov tu dozrieva hrozno s brilantnou farbou, sviežou kyselinkou a vyváženými tanínmi, ktoré dávajú vínam harmonický, elegantný a minerálny charakter.

Terrazas de los Andes tiež patrí medzi priekopníkov kvapkovej závlahy a regeneratívneho vinohradníctva, pričom dnes viac než 500 hektárov vlastných viníc pestuje spôsobom, ktorý chráni pôdu, biodiverzitu a vodné zdroje.

Filozofia vinárstva stojí na myšlienke „Guardians of Mountain Life“ – ochrancovia horského života. Ich vína sú výsledkom rešpektu k prírode, presnej agronómie a tímovej práce pod vedením riaditeľa Lucasa Löwiho a enológa José Poncea, oceneným ako jeden z najlepších vinárov sveta.

Víno Terrazas de los Andes nesie podpis čistoty, elegancie a presnosti – od ikonického Reserva Malbec, prvýkrát vytvoreného v roku 1996, až po komplexné Chardonnay, Cabernet Sauvignon či unikátne výškové cuvée. Každé z nich je odrazom miesta, z ktorého pochádza – viníc, ktoré spájajú výšku, svetlo a vášeň do podoby jedinečného vína, ktoré zachytáva pravú chuť Ánd.

Čo ďalej?

Chceli by ste toto víno ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie vína v našej ponuke.