Whispering Angel 2025

Château d’Esclans Whispering Angel Rosé 2025 je ikonické provensálske rosé z apelácie Côtes de Provence, ktoré výrazne prispelo k tomu, ako dnes svet vníma prémiové ružové vína. Značka Whispering Angel vznikla po tom, ako Sacha Lichine v roku 2006 prevzal Château d’Esclans v La Motte-en-Provence a začal cielene budovať štýl rosé vína s presnosťou, eleganciou a medzinárodným dosahom.

Ročník 2025 je výnimočný aj symbolicky, keďže pripomína 20. výročie Whispering Angel. Výročná edícia nadväzuje na charakteristický prejav vína, no prináša aj upravenú prezentáciu s návratom ikonických anjelov na etiketu a šachovnicovo pôsobiacou kapsulou. Názov vína odkazuje na malú kaplnku na pozemku Château d’Esclans, kde sa nachádza motív dvoch šepkajúcich anjelov.

Blend tvorí najmä Grenache, Cinsault a Rolle, známe aj ako Vermentino, doplnené o menší podiel Syrah. Grenache prináša zrelé ovocie a objem, Cinsault podporuje jemnosť a sviežosť, Rolle pridáva napätie, štruktúru a citrusovo-minerálny prejav. Syrah sa podieľa najmä na jemnej korenistej hĺbke a ovocnej intenzite. Hrozno pochádza z vybraných parciel v Provence, kde kombinácia slnečného stredomorského podnebia, chladivého vplyvu mora a mistralu pomáha udržať aromatickú čistotu aj sviežu kyselinu.

Víno sa vyrába s dôrazom na čistotu primárnej aromatiky. Zber prebieha v noci, aby sa zachovala sviežosť hrozna a znížilo riziko oxidácie. Po jemnom lisovaní nasleduje fermentácia pri nízkej teplote v nerezových tankoch. Zrenie prebieha výhradne v nereze, približne tri mesiace, bez vplyvu dreva. Výsledkom je štýl, ktorý stojí na presnej ovocnosti, hladkej textúre a suchej, elegantnej dochuti.

V pohári sa prejavuje veľmi svetlou lososovo-ružovou farbou. Vôňa je svieža a čistá, s tónmi jahôd, malín, zrelej broskyne, citrusovej kôry a jemných kvetov. Chuť je suchá, no nie strohá. Má strednú intenzitu, hodvábnu textúru, peknú ovocnú šírku a minerálny dotyk, ktorý vínu dodáva napätie.

Degustačné poznámky

Vzhľad: Veľmi svetlá lososovo-ružová farba s jemným provensálskym odtieňom.

Vôňa: Červené bobuľové ovocie, najmä jahody a maliny, zrelá broskyňa, citrusová kôra, jemné kvety a svieži minerálny náznak.

Chuť: Suchá, hladká a svieža, s tónmi jahôd, malín, šťavnatej broskyne, citrusov a decentnej bylinno-minerálnej linky.

Záver: Čistý, elegantný a presný, s príjemnou kyselinou, jemnou slanosťou a ovocným doznievaním.

O značke Chateau d'Esclans

Château d’Esclans je symbolom rosé renesancie, elegancie a vízie, ktorá zmenila vnímanie ružového vína vo svete. Nachádza sa v srdci Provence, severovýchodne od Saint-Tropez, s výhľadom na údolie La Vallée d’Esclans a s jemným dotykom Stredozemného mora v diaľke. Od momentu, keď v roku 2006 Sacha Lichine získal toto čarovné panstvo, jeho cieľom bolo vytvoriť najväčšie rosé vína sveta.

Kľúčovým partnerom tejto vízie sa stal Patrick Léon – svetovo uznávaný vinár, ktorý do regiónu priniesol nové techniky a revolučný pohľad na výrobu ružového vína. Výsledkom je unikátne portfólio vín, ktoré definujú novú generáciu provensálskych rosé: od jemného a sviežeho Whispering Angel, cez komplexný Rock Angel a prestížne Château d’Esclans, až po majestátne Les Clans a Garrus – vína výnimočnej hĺbky, elegancie a komplexnosti. Dnes pokračuje v rodinnej tradícii Bertrand Léon, ktorý vedie vinársky tím a nadväzuje na odkaz svojho otca. Vína Château d’Esclans sú predávané vo viac než 100 krajinách sveta a vychutnávajú si ich milovníci od Londýna po St. Barth’s, na jachtách i v horách počas après-ski.

Whispering Angel je dnes globálnou ikonou provensálskeho rosé. Víno, ktoré stelesňuje štýl, sviežosť a túžbu po výnimočnom zážitku, nech ste kdekoľvek. Značka je súčasťou prestížnej skupiny LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy), čo podčiarkuje jej postavenie medzi najvplyvnejšími menami vo svete vína.

Čo ďalej?

Chceli by ste toto víno ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie vína v našej ponuke.

Stručné zhrnutie

Whispering Angel 2025 je ružové víno značky Château d’Esclans z Provence s obsahom alkoholu 13 % obj., ktoré sa vyznačuje sviežou a čistou chuťou. Toto víno, vyrobené z odrôd Grenache, Cinsault, Rolle a Syrah, ponúka tóny jahôd, malín, broskýň a citrusov, pričom zachováva elegantnú a suchú dochuť. Výrobný proces zahŕňa nočný zber hrozna a fermentáciu v nerezových tankoch, čo prispieva k jeho aromatickej čistote. Whispering Angel je vhodné na vychutnanie pri rôznych príležitostiach a môže slúžiť aj ako darček.

Značka: Château d’Esclans
Kategória: Ružové víno
Pôvod: Provence
Alkohol: 13 %
Objem: 0.75 l
Chuťový profil: Svieže ovocie, jemné kvety, minerálny náznak
Výrobný detail: Fermentácia v nerezových tankoch, zrenie v nereze
Odporúčané použitie: Vychutnanie pri rôznych príležitostiach
Vhodné pre: Milovníkov ružového vína
Nákupný zámer: Darček, osobná konzumácia