Naše predajne sú otvorené v režime ZÁKLAD. Tešíme sa na vás.

Ste tu
Plantation Jamaica 2003, GIFT

Plantation Jamaica 2003, GIFT

(0 recenzií)
0.7 L
49.5%
Ean: 3460410531698
Kód: 868
Momentálne nedostupné
99,00 €
82,50 € bez DPH
Pridať medzi obľúbené Medzi obľúbené

Popis

One-time limitovaná edícia rumu značky Plantation pochádza z tropickej Jamajky.

IBA 114 FLIAŠ PRE CELÉ SLOVENSKO.

Farba: Jantárová.

Vôňa: Ovocná, čerstvé banány, marakuja, slivky, vanilka, drevité tóny, horké mandle.

Chuť: Suchá a dlhá, kandizované ovocie, mango, slivky, kvetinové tóny.

Zakončenie: Dlhé, korenisté, červené ovocie, vanilka, pečené banány.

 

Chuť a vôňa

mangokvetyslivkakandizované ovocie
Podobné produkty
0.7 L
41.2%
(0 recenzií)
Na sklade
Cena (s DPH)
14,90 €
Dar. balenie
0.6 L
(0 recenzií)
Na sklade
Cena (s DPH)
49,90 €
0.7 L
69%
(0 recenzií)
Na sklade
Cena (s DPH)
22,90 €
Dar. balenie
0.7 L
53%
(0 recenzií)
Posledné 4 kusy
Cena (s DPH)
79,90 €
0.7 L
43%
(0 recenzií)
Na sklade
Cena (s DPH)
26,90 €
Novinka
Dar. balenie
0.7 L
49.3%
(0 recenzií)
Na sklade
Cena (s DPH)
99,90 €
Detailný popis produktu

Plantation Jamaica 2003 je výnimočná limitovaná edícia špičkového 17-ročného rumu od značky Plantation, ktorý pochádza z liehovaru Clarendon na Jamajke. Dlhá fermentácia melasy zabezpečuje tomuto rumu bohaté a komplexné chuťové vlastnosti. Po fermentácii nasledovalo dlhé zrenie v bourbonovom sude po dobu až 16 rokov v tropických podmienkach Jamajky a následne bol rum prevezený na kontinentálne dozrievanie na 1 rok do Château de Bonbonnet vo Francúzsku v koňakovom sude Pierre Ferrand. Táto edícia je tzv. Single cask, teda rum pochádza z jedného suda a každá fľaša má svoje číslovanie. Balenie symbolizuje jedinečnú flóru a faunu slnečnej a tropickej Jamajky. Celkovo bolo vyrobených iba 29 sudov tohto rumu.

WhatsApp Image 2020-06-22 at 09.27.13 (3)

Farba: Jantárová.

Vôňa: Ovocná, čerstvé banány, marakuja, slivky, vanilka, drevité tóny, horké mandle.

Chuť: Suchá a dlhá, kandizované ovocie, mango, slivky, kvetinové tóny.

Zakončenie: Dlhé, korenisté, červené ovocie, vanilka, pečené banány.


História rumu

Plantation glass1

Prvá písomná zmienka o existencii rumu pochádza z ostrova Barbados v roku 1647, je však isté, že výroba rumu sa odohrávala na ostrove od začiatku 17. storočia. Vo Francúzsku prichádza uvedenie rumu neskôr a to v roku 1694. Rum sa v tom čase považoval za liek. Priemerná kvalita a lacná produkcia znamenali, že rum sa prvotne konzumoval medzi otrokmi na plantáží (brandy a sherry sa považovali za príliš drahé, takže tie boli vyhradené pre osadníkov). Rum sa tiež stáva nápojom námorníkov a pirátov. Skutočný pokrok v destilačných technikách ešte neprišiel a dovtedy rum zostával len pre miestnych. Začiatkom osemnásteho storočia sa však rum šíri cez oceán do Európy a Severnej Ameriky.

Rumové odrody

Existujú dve hlavné výrobné metódy, ktoré sú pôvodom dvoch odlišných liehovín:
- „Tradičné rumy“ vyrobené z melasového základu
- „Agricole rumy“ vyrobené zo šťavy z cukrovej trstiny, ktorá bola potom fermentovaná a destilovaná.

Rum1

Cukrová trstina

Cukrová trstina sa zberá ručne alebo strojom a potom sa, čo najskôr rozreže, rozdrví, aby sa minimalizovala degradácia cukrov obsiahnutých v trstine. Po rozomletí trstiny sa šťava extrahuje a pripravuje na kvasenie, výsledkom procesu premeny cukru na alkohol je vzniknutý kvas. Tento kvas sa následne niekoľkokrát zahrieva, aby sa extrahoval rovnaký podiel cukru a melasy pre tradičný rum.

Fermentácia

Transformácia cukru na alkohol je vyvolaná pôsobením kvasiniek. Fermentácia môže trvať od niekoľkých hodín (v prípade ľahkých rumov) po niekoľko dní (v prípade zložitejších rumov) až po niekoľko týždňov.

Destilácia

rhum-folies1

Pôvodne boli všetky rumy destilované v malých bankách. Dnes sa však väčšina rumov destiluje kontinuálne v stĺpcoch. Táto moderná destilačná metóda, ktorú Kuba prvýkrát prijala v 19. storočí, umožňuje rýchlejšiu a plynulejšiu výrobu. Destilácia v kotli je stále dlhšia a ťažko zvládnuteľná, ale stále sa praktizuje na Jamajke, na Barbadose, v Svätej Lucii, na Haiti a v Guyane.

Zrenie

Po destilácii sa nový alkohol okamžite plní do fliaš alebo sa na určitý čas necháva skladovať v drevených sudoch. Najčastejšie používané v Karibiku sú mladé sudy po Bourbone (americký biely dub), ktoré dodávajú rumu vanilkové, korenené a mierne dymové tóny. Vďaka horúcemu a vlhkému podnebiu je podiel anjelov v Karibiku 3 - 4 krát vyšší ako v prípade destilátov vo Francúzsku alebo Škótsku, čo vysvetľuje ťažkosti s udržiavaním rumu v sude dlhšie ako 8 alebo 10 rokov.


Čo ďalej?

Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.

Ean kód
3460410531698
V balení
6 ks
Krajina pôvodu
Jamajka
Objem
0.7 L
Obsah alkoholu
49.5%
Chuťové vlastnosti
mango, kvety, slivka, kandizované ovocie
Druh alkoholu
Tmavý rum
Doba zrenia
17

Recenzie a hodnotenie

0.0
0 recenzií
Na tento produkt ešte nebola napísaná recenzia

Články

#AlkoOkoloSveta | Zastávka č. 5: Karibik
 · 3 min čítania

#AlkoOkoloSveta | Zastávka č. 5: Karibik

Zo Severnej Ameriky sa dnes presúvame do krásneho a exotického Karibiku. Karibské ostrovy sú preslávené svojimi nádhernými plážami, zaujímavou kultúrou, a v neposlednom rade svojim kvalitným rumom. Ich kvalita spočíva najmä v skvelých podmienkach na…
Prečítať článok
Plantation Jamaica 2003, GIFT
(0 recenzií)
Plantation Jamaica 2003, GIFT
Momentálne nedostupné
99,00 €

Plantation je veľmi prestížna značka rumu, ktorú si vychutná nejeden milovník rumu. Povráva sa, že samotný majiteľ Plantation Alexandre Gabriel trávi niekoľko mesiacov v roku tým, že vyhľadáva sudy, ktoré by mohol použiť pri zrení jeho čím ďalej tým populárnejšej značky. Odporúčame Vám skúsiť niektorý z Plantation produktov - PLANTATION EXTRA OLD 20TH ANNIVERSARY prípadne verziu s pohármi v darčekovom balení - PLANTATION EXTRA OLD 20TH ANNIVERSARY + 2 POHÁRE alebo balenie s rôznymi druhmi rumov tejto váženej značky - PLANTATION EXPERIENCE BOX.

Odporúčame aj
Dar. balenie
0.7 L
50%
(0 recenzií)
Na sklade
Cena (s DPH)
54,90 €
Dar. balenie
0.7 L
60.3%
(0 recenzií)
Posledný kus na sklade
Cena (s DPH)
149,00 €
Dar. balenie
0.7 L
57%
(0 recenzií)
Momentálne nedostupné
Cena (s DPH)
44,90 €
-15%
0.7 L
45%
(0 recenzií)
Posledné 3 kusy
Cena (s DPH)
38,90 €
45,80 €
Dar. balenie
0.7 L
40%
(0 recenzií)
Momentálne nedostupné
Cena (s DPH)
139,00 €
1 L
40%
(0 recenzií)
Na sklade
Cena (s DPH)
22,90 €
Dar. balenie
0.7 L
43%
(0 recenzií)
Posledné 3 kusy
Cena (s DPH)
36,60 €
Dar. balenie
0.7 L
43%
(0 recenzií)
Na sklade
Cena (s DPH)
145,90 €
0.7 L
40%
(0 recenzií)
Momentálne nedostupné
Cena (s DPH)
25,90 €
Dar. balenie
0.7 L
62.1%
(0 recenzií)
Posledný kus na sklade
Cena (s DPH)
159,00 €
Dar. balenie
0.7 L
40%
(0 recenzií)
Posledný kus na sklade
Cena (s DPH)
78,00 €
0.7 L
40%
(0 recenzií)
Momentálne nedostupné
Cena (s DPH)
72,80 €
Dar. balenie
0.7 L
38%
5
(1 recenzia)
Na sklade
Cena (s DPH)
23,40 €
Dar. balenie
0.7 L
46%
(0 recenzií)
Momentálne nedostupné
Cena (s DPH)
119,00 €
-17%
3.5 L
40%
(0 recenzií)
Momentálne nedostupné
Cena (s DPH)
155,60 €
186,50 €
Dar. balenie
0.7 L
40%
(0 recenzií)
Na sklade
Cena (s DPH)
41,50 €
Dar. balenie
0.7 L
40%
(0 recenzií)
Posledné 3 kusy
Cena (s DPH)
23,90 €
Dar. balenie
0.5 L
42%
(0 recenzií)
Posledné 4 kusy
Cena (s DPH)
85,50 €
Dar. balenie
0.7 L
58%
(0 recenzií)
Momentálne nedostupné
Cena (s DPH)
159,90 €
0.7 L
40%
(0 recenzií)
Na sklade
Cena (s DPH)
67,50 €