Tajna Sauvignon Blanc Frizzante 2025
Popis
Tajna Sauvignon Blanc FRIZZANTE 2025 je polosuché biele perlivé víno, ktoré je ľahké, svieže a neskutočne pitelné. Kombinuje ovocnosť, jemnú sladkosť a hravé bublinky tak, že funguje prakticky v každej situácii.
Chuť a vôňa
| citrusové plodymedovkabiela broskyňapomelo |
|---|
Tajna Sauvignon Blanc FRIZZANTE 2025 je presne ten typ vína, ktorý nepotrebuje veľké vysvetľovanie. Stačí ho naliať a okamžite pochopíte, prečo vás baví. Je ľahké, iskrivé a má v sebe tú správnu dávku energie, ktorú od frizzante štýlu očakávate.
Vzniká z odrody Sauvignon Blanc 100 %, pričom celý proces výroby je nastavený tak, aby sa zachovala čo najčistejšia ovocná aromatika a sviežosť. Fermentácia prebiehala v nerezových tankoch pri nízkej teplote a bola zastavená v polosuchej fáze, aby víno získalo jemnú sladkosť. Následné dosýtenie CO₂ mu dodáva ľahké, hravé perlenie, ktoré celý zážitok ešte viac zvýrazňuje.
Chuťovo ide o veľmi príjemnú kombináciu bielej broskyne, pomela a jemnej bylinkovej linky medovky. Víno pôsobí sviežo, šťavnato a prirodzene vyvážene, bez zbytočnej ťažkosti. Bublinky mu dávajú živý charakter a robia z neho ideálne víno na momenty, keď nechcete nič komplikované, ale zároveň chcete, aby to bolo naozaj dobré.
Degustačné poznámky
Vzhľad: Zelenožltá farba s jemným, živým perlením.
Vôňa: Biela broskyňa, medovka a svieži citrusový nádych.
Chuť: Ovocná a šťavnatá, s jemnou sladkosťou, tónmi pomela a sviežou kyselinou.
Záver: Iskrivý a osviežujúci, s ľahkou citrusovo-bylinkovou dochuťou.
Technické parametre
Názov: Tajna Sauvignon Blanc FRIZZANTE 2025
Kategória: Perlivé víno, polosuché
Krajina: Slovensko
Oblasť: Nitrianska vinohradnícka oblasť
Rajón: Vrábeľský
Obec: Tajná
Vinohrad: Hon nad Hoferskou
Odroda: Sauvignon Blanc 100 %
Rok výsadby vinohradu: 2017
Pôda: stredne ťažká, hlinitá, miestami kamenistá
Dátum zberu: 17.9.2025
Cukornatosť: 20 °NM
Alkohol: 11,0 %
Zvyškový cukor: 14,2 g/l
Kyseliny: 6,5 g/l
Objem: 0,75 l
Typ fľaše: Burgundská
Uzáver: screw-cap
Výrobná dávka: L05-2025
Potenciál zrenia: 1 – 3 roky
Čo ďalej?
Chceli by ste toto víno ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie vína v našej ponuke.
Tajna Sauvignon Blanc Frizzante 2025 je biele víno z Slovenska s obsahom alkoholu 11,0 %. Toto polosuché frizzante, vyrobené zo 100 % odrody Sauvignon Blanc, sa vyznačuje sviežou chuťou s tónmi bielej broskyne, pomela a jemnej bylinkovej linky medovky. Víno zrelo v nerezových tankoch pri nízkej teplote, pričom fermentácia bola zastavená v polosuchej fáze, čo mu dodáva jemnú sladkosť a iskrivé perlenie, ideálne na osvieženie v teplých dňoch alebo pri neformálnych príležitostiach.
Kategória: Biele víno
Pôvod: Slovensko
Alkohol: 11,0 %
Objem: 0,75 l
Chuťový profil: Biela broskyňa, pomelo, jemná bylinková linka medovky
Výrobný detail: Fermentácia v nerezových tankoch, polosuchá fáza
Odporúčané použitie: Osvieženie pri neformálnych príležitostiach
Recenzie a hodnotenie
Vinárstvo Tajna je rodinné butikové vinárstvo v dedinke Tajná v Nitrianskej vinohradníckej oblasti. Ponúka limitovanú produkciu vín z organických vinohradov. Vyznačuje sa unikátnymi červenými vínami, ako je Cuvée Secret Reserva z Bordeaux odrody, a bielymi vínami, ako je Rizling Vlašský, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc a Semillon.