Tajna Sauvignon Blanc Zobor SUNSET 2022

Tento Sauvignon Blanc pochádza z vinohradov v oblasti Zobor, kde kombinácia pôdneho podložia a mikroklímy podporuje vznik výrazne aromatických, no vyvážených vín. Hrozno bolo zbierané postupne v niekoľkých termínoch, aby sa dosiahla rovnováha medzi sviežosťou, aromatikou a prirodzenou zrelosťou.

Po odkalení muštu prebehlo kvasenie v nerezových nádobách s čistou kultúrou vínnych kvasiniek, čo umožnilo zachovať primárny charakter odrody. Víno po krátkom zrení v nereze putovalo priamo do fliaš s cieľom uchovať jeho čistý, svieži a presný prejav. Výsledkom je suché biele víno s výraznou mineralitou, citrusovou energiou a jemne korenistým dozvukom, vhodné na samostatné pitie aj k jedlu.

Degustačné poznámky

Vzhľad: Svetlá žltozelená farba s čírym a iskrivým prejavom.

Vôňa: Minerálna a svieža, s tónmi grepu, zeleného čaju a jemného korenia.

Chuť: Suchá a šťavnatá, s citrusovým ovocím, bielou dužinou a náznakom špargle.

Záver: Stredne dlhý, čistý a osviežujúci, s príjemnou kyselinou a minerálnym dozvukom.

Čo ďalej?

Chceli by ste toto víno ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie vína v našej ponuke.